Спиртовые дрожжи Alcotec Whisky Turbo, 73 г

• Время брожения около 6-8 дней
• Сбраживают до 7 кг сахара
• Сбраживают до 18% алкоголя
• Рабочая температура брожения 20-35°C

Инструкция

1. Сделайте один из двух вариантов:

а) Сделайте зерновую брагу на 25 л, затерев солод, после чего перелейте в ферментер.
б) Добавьте в ферментер 2 кг темного неохмеленного солодового экстракта и 5.5 кг сахара, затем долейте теплой воды температурой 25-30°С до общего объема в 25 литров и тщательно перемешайте.

2. Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
3. Поставить бродить при комнатной температуре 22-28°С, в идеале 25°С.