Зерновой набор "Шотландский виски"

Состав набора на 4 литра: 

Солод светлый (Pilsen готов к затиранию), специальный солод (Chateau Whisky готов к затиранию), глюкоза, дрожжи, щепа дубовая.

Вам понадобится:

1. Кастрюля или котел 25-30 литров (эмаль или нержавейка, не алюминий).
2. Бак для брожения емкостью 25-32 литра с гидрозатвором.
3. Шланг для розлива длиной 1-1,5 м, диаметром 6-12 мм.

Инструкция:

1. Однопаузное затирание при 65°С - 120 мин.
2. Брожение при температуре 20-24°С.
3. 7-10 дней брожение.
4. Двойная дробная перегонка.